Almejas a la sartén

Prepara unas deliciosas almejas a la sartén siguiendo unos sencillos pasos.

En los próximos días te mostraremos lo fácil que es preparar unas almejas en la sartén.

Ibili Indubasic Sartén con Mango de Baquelita, Aluminio, Negro, Ø 14 cm
1.150 Opiniones
Ibili Indubasic Sartén con Mango de Baquelita, Aluminio, Negro, Ø 14 cm
  • Sartén Indubasic
  • Material : Aluminio con dos capas antiadherentes. Fondo Inox 18%. Mango de bakelita.
  • Para todo tipo de fuegos. Especial para inducción.
  • Diámetro fondo : 8 cm
  • Diámetro inducción max. recomendado : 14.5 cm
Oferta !!!
Magefesa Black - Sartén freidora 26cm de Acero vitrificado Exterior Negro. Antiadherente bicapa Reforzado, Apta para Todo Tipo de cocinas, Especial inducción. 50% de Ahorro energético.
1.837 Opiniones
Magefesa Black - Sartén freidora 26cm de Acero vitrificado Exterior Negro. Antiadherente bicapa Reforzado, Apta para Todo Tipo de cocinas, Especial inducción. 50% de Ahorro energético.
  • Fabricado en España.
  • Hasta 50% de ahorro energético gracias al acero esmaltado.
  • Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado libre de pfoa
  • Dos capas de esmalte exterior, color negro
  • Fondo 100% inducción. Válidas para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámicas e inducción
Oferta !!!
BRA Premiere Lote de sartenes 20 y 24 cm de Aluminio Fundido con Antiadherente, Apta para Todo Tipo de cocinas Incluso inducción, Incluye un salvamanteles, Rojo, 20-24 cm [Amazon Exclusive]
744 Opiniones
BRA Premiere Lote de sartenes 20 y 24 cm de Aluminio Fundido con Antiadherente, Apta para Todo Tipo de cocinas Incluso inducción, Incluye un salvamanteles, Rojo, 20-24 cm [Amazon Exclusive]
  • Este lote contiene 2 sartenes Première Bra de aluminio fundido (20 y 24 cm) + 1 salvamanteles Bra Safe rojo de regalo
  • Fabricada en aluminio fundido muy resistente a la deformación, 5.5mm de espesor en la base
  • Recubrimiento antiadherente de la calidad Teflón Innovations sin PFOA
  • Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción
  • Diámetro base: 20 cm - 14,2 cm; 24 cm - 16,9 cm
Magefesa K2 Gransasso Juego de 3 sartenes (18/20/24) cm de Acero vitrificado Exterior Gris Moteado. Antiadherente bicapa Reforzado Efecto Piedra, aptas para Todo Tipo de cocinas
1.817 Opiniones
Magefesa K2 Gransasso Juego de 3 sartenes (18/20/24) cm de Acero vitrificado Exterior Gris Moteado. Antiadherente bicapa Reforzado Efecto Piedra, aptas para Todo Tipo de cocinas
  • Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado, libre de PFOA
  • Dos capas de esmalte exterior
  • Mangos ergonómicos de baquelita antiquemaduras
  • Color: gris marengo
Oferta !!!
BRA Efficient Orange - Set de 3 sartenes, aluminio fundido con antiadherente tricapa libre de PFOA, para todo tipo de cocinas, inducción y vitrocerámica,lavavajillas, 18-22-26 cm [Amazon Exclusive]
5.162 Opiniones
BRA Efficient Orange - Set de 3 sartenes, aluminio fundido con antiadherente tricapa libre de PFOA, para todo tipo de cocinas, inducción y vitrocerámica,lavavajillas, 18-22-26 cm [Amazon Exclusive]
  • Incluye: 3 sartenes de 6 mm de espesor (18-22-26 cm) con mango ergonómico Efficient Orange
  • Antiadherente sin PFOA de calidad
  • Aluminio fundido resistente a la deformación con fondo de acero full induction uniforme
  • Fondo difusor con por impacto con sistema de ahorro energético
  • Apto para todo tipo de cocinas incluido inducción y vitrocerámica
Magefesa Grana Juego de 3 sartenes (18/20/24)cm de acero vitrificado exterior color rojo. Antiadherente bicapa reforzado, aptas para todo tipo de cocinas, especial inducción. 50% de ahorro energético.
815 Opiniones
Magefesa Grana Juego de 3 sartenes (18/20/24)cm de acero vitrificado exterior color rojo. Antiadherente bicapa reforzado, aptas para todo tipo de cocinas, especial inducción. 50% de ahorro energético.
  • Fabricado en España. Material de acero esmaltado vitrificado a 820º.
  • Hasta 50% de ahorro energético gracias al acero esmaltado.
  • Fondo 100% inducciíon. Válidas para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámicas, especial inducción.
  • Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado libre de PFOA.
  • Dos capas de esmalte exterior, color rojo.
Oferta !!!
Monix M740040 Copper - Set de 3 Sartenes Efecto Cobre, Aluminio Forjado Antiadherente con Partículas de Titanio, Aptas para Todo Tipo de Cocinas incluso Inducción, 20-24-28 cm
3.012 Opiniones
Monix M740040 Copper - Set de 3 Sartenes Efecto Cobre, Aluminio Forjado Antiadherente con Partículas de Titanio, Aptas para Todo Tipo de Cocinas incluso Inducción, 20-24-28 cm
  • Fabricadas en aluminio forjado de la mejor calidad de 4 mm de espesor este lote de sartenes con efecto exterior en estilo cobre metalizado distribuye el calor de forma más regular
  • Antiadherente tricapa Quantanium con partículas de titanio: gran resistencia
  • Mango remachado fabricado en acero inox que asegura ausencia total de movimientos indeseados para una seguridad total que favorece el agarre, asegurándote comodidad y evitando quemaduras
  • Puede usarse en todo tipo de fuegos incluido inducción y su sistema full-induction sin agujeros, permite una perfecta distribución y aprovechamiento máximo de la energía a la hora de cocinar
  • Diámetro base: 20 cm= 15,4 cm / 24 cm= 18,5 cm / 28 cm= 21,6 cm
Oferta !!!
Bra Prior - Set de 3 Sartenes, Aluminio Fundido Antiadherente, Incluye dos Salvamanteles Safe Verdes, Aptas para Todo Tipo de Cocinas Incluida Inducción, 18-22-26 cm
5.102 Opiniones
Bra Prior - Set de 3 Sartenes, Aluminio Fundido Antiadherente, Incluye dos Salvamanteles Safe Verdes, Aptas para Todo Tipo de Cocinas Incluida Inducción, 18-22-26 cm
  • Aluminio fundido de la calidad óptima; Set de 3 sartenes 18-22-26 cm (Diámetro base=13/16/19 cm)
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
  • Recubrimiento antiadherente de calidad Teflon Innovations libre de PFOA
  • Fondo difusor uniforme de eficiencia óptima (Save Energy System)
  • Mango ergonómico y apilable
Oferta !!!
Juego Sartenes Inducción Antiadherentes, Sartén Antiadherente de 20, 24 y 28 cm, Sarten Aluminio Fundido con revestimiento cerámico color mármol y mango efecto madera, Libre de PFOA y PTFE by Cloen
627 Opiniones
Juego Sartenes Inducción Antiadherentes, Sartén Antiadherente de 20, 24 y 28 cm, Sarten Aluminio Fundido con revestimiento cerámico color mármol y mango efecto madera, Libre de PFOA y PTFE by Cloen
  • Sartenes aptas para todo tipos de cocinas incluida inducción. 

  • Sartén elegante color mármol aportando al juego de sartenes una dureza y resistencia que le caracteriza .

  • Excelente rendimiento antiadherente.

  • El set ideal para equipar tu cocina.

  • El juego de sartenes de calidad superior que estabas esperando. 

Balacoo Metal Pájaro Alimentador Pájaro Pájaro Pájaro Juguetes Swing Toys Rolling Hoop SART Persping Perch Hamaca Escalada Escalera Pájaro Juguetes Juguetes para Almeja Conure Silver
  • Este bastidor alienta a los ejercicios de aves en desarrollo el equilibrio y la coordinación.
  • Use este juguete todos los días para mantener a las aves ocupadas en lugar de destruir muebles.
  • Puede colgarse en la jaula para que el loro juegue o interactúe con el propietario de la mascota.
  • Se puede utilizar para entrenar la capacidad de pie loro y mejorar su salud.
  • El bastidor de metal es duradero y resistente desgaste, lo que no es fácil.
Orbegozo SFB 8020 Sartén de Aluminio Forjado, 20 cm, Negro
304 Opiniones
Orbegozo SFB 8020 Sartén de Aluminio Forjado, 20 cm, Negro
  • Sartén de aluminio forjado
  • Recubrimiento de piedra antiadherente
  • Es apto para inducción
  • Diámetro: 20 cm
Metaltex XPERT - Sartén Aluminio Fundido, 28 cm, antiadherente 3 capas, Full Induction válido para todo tipo de cocinas
531 Opiniones
Metaltex XPERT - Sartén Aluminio Fundido, 28 cm, antiadherente 3 capas, Full Induction válido para todo tipo de cocinas
  • Base full induction con 6 mm de espesor
  • 3 capas de antiadherente ilag; tegnología suiza
  • Fabricación brazing bottom; reduce el consumo de energía dado que alcanza la temperatura óptima de cocción en un 20% menos de tiempo y tiene una mayor superficie de calor
  • Mango con acabado soft touch
  • Libre de pfoa y bpa
Navaris Bandeja para Parrilla de Acero Inoxidable - rustidera para Horno de 35x30x6cm - Fuente Grande de Barbacoa - Tazón para Grill
654 Opiniones
Navaris Bandeja para Parrilla de Acero Inoxidable - rustidera para Horno de 35x30x6cm - Fuente Grande de Barbacoa - Tazón para Grill
  • DIVERSAS COMIDAS: Con la resistente rejilla de parrilla de Navaris, hecha de acero inoxidable cepillado, podrás preparar tanto verduras como patatas, maíz o calabacín, así como también carne a la plancha y pescado bajo en grasa.
  • AL AIRE LIBRE Y EN INTERIORES: La cesta de barbacoa es adecuada tanto para parrillas de gas y carbón, como para el horno. Con ella podrás preparar tus recetas favoritas de cocina, sin molestos restos o en contacto directo con el fuego.
  • UNIFORME: Para garantizar una cocción o dorado uniforme de los alimentos, la rustidera de acero inoxidable cuenta con unos orificios perforados en todos los lados.
  • FÁCIL LIMPIEZA: La fuente de acero inoxidable de una sola pieza (35x30x6cm) es apta para lavavajillas y resistente al calor hasta 300ºC.
  • MENOS GRASA: Gracias a la superficie perforada de la bandeja para parrilla, el exceso de grasa podrá drenarse. Alternativamente, podrás hacer deliciosas salsas de vegetales. ¡Ideal también para pescado y pinchos!
DYXYH Estofado de Sopa de Fideos cazuela Resistente al Calor tallarines de arroz for cocinar arroz de Pollo eléctrico cerámica de la Estufa Caliente Picante cazuela Plana almejas (Size : 19CM)
  • ★ El cocinar para la cazuela, sopa, arroz, múltiples tamaños opcionales.
  • ★ utensilios de cocina aporta calidez y el estilo moderno con el rústico de color, funcionalidad y diseño.
  • ★ Este conjunto cazuela redonda cubierta características relajó, carácter rústico con la funcionalidad moderna y conveniencia.
  • ★ Ideal para fiestas, cenas y vacaciones - mantendrá su sopa, ensaladas ... cálida, fresca y gusto para su familia, o amigos.
  • ★ Esta es una olla de múltiples funciones que se sella, térmicamente conductor y universal.

 

Cocine las almejas en la sartén y ábralas

Al cocinar con almejas, es importante utilizar primero un método de cocción adecuado.Por ejemplo, la mejor forma de cocinarlos es a través del asador.Mientras cocinas las almejas en la sartén, primero debes cepillarlas o rociarlas con aceite.Esto ayudará a evitar que las almejas se peguen a la parrilla caliente.El aceite también evita que las almejas se quemen al tocar la parrilla caliente.

Cuando las almejas estén a punto de ir a la parrilla, enciéndalo a fuego medio alto.Apague la parrilla tan pronto como las almejas se hayan dorado completamente y estén casi de color negro.Luego, sácalos de la fuente de calor y ponlos en un plato.Coloque el plato sobre una encimera y déjelos enfriar.

Ahora coloque dos cucharadas de aceite en su sartén de hierro fundido.Coloque las almejas en la sartén y déjelas cocinar lentamente durante unos cinco minutos.Una vez que estén casi completamente cocidas, retíralas de la parrilla.Después de quitarlos, déjelos enfriar hasta que estén calientes.Si todavía están calientes cuando los sumerjas en el agua, lo más probable es que estén demasiado cocidos.Por lo tanto, si usa asar para cocinarlos, sería mejor dejarlos reposar hasta que estén lo suficientemente calientes para nadar.

Además, una vez que hayas dejado enfriar las almejas cocidas, puedes limpiarlas con una toalla o un paño de cocina.Es importante no lavar la sartén ni ningún otro utensilio con agua, ya que podría estropear las almejas.Una vez que lo hayas limpiado, cúbrelo con el paño de cocina y colócalo en un lugar fresco y seco.Además, antes de volver a utilizarlo, conviene dejarlo secar por completo para evitar que se acumule humedad.

Si está utilizando su sartén para cocinar panceta, deberá quitar la piel antes de colocar la grasa o el aceite crudos en la sartén.Para ello, necesitarás un cuchillo afilado y un par de guantes.Usando el cuchillo, corte un patrón de diamante en la carne.Una vez que hayas cortado el patrón, exprime un poco del aceite del interior de las almejas para sellar el corte.Cubra la superficie de la sartén con el paño de cocina y colóquela en un área cálida donde no esté expuesta a la luz solar directa.

Otra forma de mantener calientes las almejas cocidas es agregar un poco de líquido a la sartén.La mayoría de los expertos en mariscos sugieren que use jugo de almejas.Puede comprar la mezcla en polvo por separado o comprar un frasco de jugo de almejas en su supermercado.Para agregar el jugo de almejas, simplemente exprima un poco del interior de las conchas.No llene todo el frasco, ya que es posible que haya perdido algunas de las conchas.

Otra forma de calentar sus alimentos horneados es agregar aceite de oliva a sus productos horneados.Por ejemplo, cuando esté asando carne, puede usar aceite de oliva para evitar que se seque o para darle sabor a la comida.Para hacer una pasta a la parrilla, puede colocar una pequeña pila de pasta en el plato caliente.Una vez que la pasta esté caliente, agrega una capa de aceite de oliva por encima.La capa inferior se puede mantener cubierta hasta que esté listo para servirla.

La cuarta forma de cocinar las almejas en la sartén y abrirlas es a fuego medio-alto.Este método lleva más tiempo que los demás pero es mejor porque podrás cocinar las almejas en su forma completa.Primero, asegúrese de que su olla esté llena de agua para que las almejas queden suspendidas.Luego, usando una cucharadita, ponga una cucharadita de sal en el agua.Llevar a fuego medio-alto y, con los dedos, girar la vieira hacia la llama hasta que se oscurezca unos tonos.