Bizcocho en sartén

Si, has leído, te vamos a enseñar a hacer bizcocho con tu sartén. Lo mejor de todo es que es fácil no, facilísimo.

En estos días subiremos todos los pasos para que puedas hacerlo en casa, así que no te impacientes.

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Magefesa Black - Sartén 20 cm de Acero esmaltado, Antiadherente bicapa Reforzado, Color Negro Exterior. Apta para Todo Tipo de cocinas, incluida inducción. 50% de Ahorro energético.
406 Opiniones
Magefesa Black - Sartén 20 cm de Acero esmaltado, Antiadherente bicapa Reforzado, Color Negro Exterior. Apta para Todo Tipo de cocinas, incluida inducción. 50% de Ahorro energético.
  • Fabricado en acero esmaltado vitrificado a 820º
  • Alto rendimiento energético
  • Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado libre de PFOA
  • Dos capas de esmalte exterior, color negro
  • Válidas para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámicas e inducción
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BRA Efficient - Sartén 28 cm, aluminio fundido con antiadherente Teflon Platinum Plus, apta para todo tipo de cocinas incluida inducción, libre de PFOA
2.073 Opiniones
BRA Efficient - Sartén 28 cm, aluminio fundido con antiadherente Teflon Platinum Plus, apta para todo tipo de cocinas incluida inducción, libre de PFOA
  • Aluminio fundido
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
  • Recubrimiento antiadherente de la calidad tricapa Teflon Platinum Plus sin PFOA
  • Fondo difusor uniforme de eficiencia (Save energy system)
  • Mango ergonómico y apilable
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BRA PRIOR - Sartén, 20 cm, aluminio fundido con antiadherente Teflon Innovations, apto para todo tipo de cocinas incluida inducción
2.677 Opiniones
BRA PRIOR - Sartén, 20 cm, aluminio fundido con antiadherente Teflon Innovations, apto para todo tipo de cocinas incluida inducción
  • Aluminio fundido
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
  • Recubrimiento antiadherente de calidad Teflon Innovations libre de PFOA
  • Mango ergonómico y apilable
  • Diámetro base: 145 mm
Ibili Indubasic Sartén con Mango de Baquelita, Aluminio, Negro, Ø 14 cm
1.150 Opiniones
Ibili Indubasic Sartén con Mango de Baquelita, Aluminio, Negro, Ø 14 cm
  • Sartén Indubasic
  • Material : Aluminio con dos capas antiadherentes. Fondo Inox 18%. Mango de bakelita.
  • Para todo tipo de fuegos. Especial para inducción.
  • Diámetro fondo : 8 cm
  • Diámetro inducción max. recomendado : 14.5 cm
Magefesa Vitral - Set Juego 3 Sartenes 20-24-28 cm Aluminio, inducción, Antiadherente Libre de PFOA, Limpieza lavavajillas Apta para Todas Las cocinas, vitroceramica, Gas.
165 Opiniones
Magefesa Vitral - Set Juego 3 Sartenes 20-24-28 cm Aluminio, inducción, Antiadherente Libre de PFOA, Limpieza lavavajillas Apta para Todas Las cocinas, vitroceramica, Gas.
  • Juego de sartenes Magefesa con un gran nivel de acabado, dando a la pieza una gran belleza y elegancia.
  • Fabricada en aluminio estampado indeformable, con recubrimiento antiadherente bicapa en su interior, antiadherente de la más alta calidad.
  • Las sartenes Vitral Black tienen un acabado grueso y distribuyen homogéneamente el calor para conservar prolongadamente la temperatura, por eso, ahorra energía y están especialmente recomendadas para cocciones largas.
  • Su revestimiento antiadherente permite cocinar con poco aceite y evita que se peguen los alimentos. Antiadherente bicapa 100% libre de PFOA, que no contiene ni genera tóxicos.
  • Set de sartenes Magefesa compuesto por sartenes de 20cm - 24cm - 28cm
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Magefesa Black - Sartén freidora 26cm de Acero vitrificado Exterior Negro. Antiadherente bicapa Reforzado, Apta para Todo Tipo de cocinas, Especial inducción. 50% de Ahorro energético.
1.837 Opiniones
Magefesa Black - Sartén freidora 26cm de Acero vitrificado Exterior Negro. Antiadherente bicapa Reforzado, Apta para Todo Tipo de cocinas, Especial inducción. 50% de Ahorro energético.
  • Fabricado en España.
  • Hasta 50% de ahorro energético gracias al acero esmaltado.
  • Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado libre de pfoa
  • Dos capas de esmalte exterior, color negro
  • Fondo 100% inducción. Válidas para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámicas e inducción
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BRA Advanced Sartén, 24 cm, aluminio fundido con antiadherente, sin PFOA, reforzado de rendimiento superior y resistencia a los arañazos y a la abrasión, apta para Inducción [Amazon Exclusive]
925 Opiniones
BRA Advanced Sartén, 24 cm, aluminio fundido con antiadherente, sin PFOA, reforzado de rendimiento superior y resistencia a los arañazos y a la abrasión, apta para Inducción [Amazon Exclusive]
  • Fabricada en aluminio fundido, la pieza Advanced diseñada para los cocineros exigentes
  • Fundición de aluminio indeformable
  • Concebidas para tener una gran durabilidad con una buena apariencia durante más tiempo
  • Un antiadherente sin PFOA reforzado de Chemours; Teflon Profile de rendimiento superior y alta resistencia a los arañazos y a la abrasión
  • Apta para todo tipo de encimeras, incluidas las de inducción
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BRA Prior - Juego de 2 Sartenes de Aluminio + 1 Tapa Protectora, 20 y 24 cm
5.112 Opiniones
BRA Prior - Juego de 2 Sartenes de Aluminio + 1 Tapa Protectora, 20 y 24 cm
  • Set 2 sartenes 20-24 cm Aluminio fundido (diámetro base: 14.5-17 cm)
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
  • Recubrimiento antiadherente de calidad Teflon Innovations libre de PFOA
  • Fondo difusor uniforme de gran eficiencia (Save energy system)
  • Mango ergonómico y apilable
Monix M811200 MB Martín Berasategui - Set de 3 Sartenes, Aluminio Forjado con Antiadherente sin PFOA, Aptas para lavavajillas, Negro, 18-22-26 cm
1.546 Opiniones
Monix M811200 MB Martín Berasategui - Set de 3 Sartenes, Aluminio Forjado con Antiadherente sin PFOA, Aptas para lavavajillas, Negro, 18-22-26 cm
  • Diámetros fondos inductores. Sartén pequeña: 12 cm / sartén mediana: 15 cm / sartén grande: 18 cm
  • Recomendadas por Martin Berasategui, uno de los mejores cocineros del mundo poseedor de 12 estrellas Michelin y con más de 40 años de experiencia e innovación en la cocina
  • Revestimiento antiadherente bicapa sin PFOA
  • Mango fabricado en baquelita anti-quemaduras
  • Antiadherente de calidad probada TEFLON
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BRA Efficient Orange Sartén 28 cm, aluminio fundido con antiadherente Platinum Plus, plana, aptas para todo tipo de cocinas incluida inducción, libre de PFOA
1.203 Opiniones
BRA Efficient Orange Sartén 28 cm, aluminio fundido con antiadherente Platinum Plus, plana, aptas para todo tipo de cocinas incluida inducción, libre de PFOA
  • Fabricada en aluminio fundido extremadamente resistente a la deformación (6mm de espesor en la base)
  • Revestimiento antiadherente Teflón Platinum Plus de alta calidad y muy duradero. 100% libre de PFOA
  • Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción
  • Fondo difusor uniforme de eficiencia (Save Energy System)
  • Mango ergonómico en color negro con logo de BRA en naranja
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Magefesa Black - Sartén 28 cm de Acero esmaltado, Antiadherente bicapa Reforzado, Color Negro Exterior. Apta para Todo Tipo de cocinas, incluida inducción. 50% de Ahorro energético.
469 Opiniones
Magefesa Black - Sartén 28 cm de Acero esmaltado, Antiadherente bicapa Reforzado, Color Negro Exterior. Apta para Todo Tipo de cocinas, incluida inducción. 50% de Ahorro energético.
  • Fabricado en acero esmaltado vitrificado a 820º
  • Alto rendimiento energético
  • Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado libre de PFOA
  • Dos capas de esmalte exterior, color negro
  • Válidas para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámicas e inducción
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BRA Premiere Lote de sartenes 20 y 24 cm de Aluminio Fundido con Antiadherente, Apta para Todo Tipo de cocinas Incluso inducción, Incluye un salvamanteles, Rojo, 20-24 cm [Amazon Exclusive]
744 Opiniones
BRA Premiere Lote de sartenes 20 y 24 cm de Aluminio Fundido con Antiadherente, Apta para Todo Tipo de cocinas Incluso inducción, Incluye un salvamanteles, Rojo, 20-24 cm [Amazon Exclusive]
  • Este lote contiene 2 sartenes Première Bra de aluminio fundido (20 y 24 cm) + 1 salvamanteles Bra Safe rojo de regalo
  • Fabricada en aluminio fundido muy resistente a la deformación, 5.5mm de espesor en la base
  • Recubrimiento antiadherente de la calidad Teflón Innovations sin PFOA
  • Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción
  • Diámetro base: 20 cm - 14,2 cm; 24 cm - 16,9 cm
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BRA Efficient Orange - Set de 3 sartenes, aluminio fundido con antiadherente tricapa libre de PFOA, para todo tipo de cocinas, inducción y vitrocerámica,lavavajillas, 18-22-26 cm [Amazon Exclusive]
5.162 Opiniones
BRA Efficient Orange - Set de 3 sartenes, aluminio fundido con antiadherente tricapa libre de PFOA, para todo tipo de cocinas, inducción y vitrocerámica,lavavajillas, 18-22-26 cm [Amazon Exclusive]
  • Incluye: 3 sartenes de 6 mm de espesor (18-22-26 cm) con mango ergonómico Efficient Orange
  • Antiadherente sin PFOA de calidad
  • Aluminio fundido resistente a la deformación con fondo de acero full induction uniforme
  • Fondo difusor con por impacto con sistema de ahorro energético
  • Apto para todo tipo de cocinas incluido inducción y vitrocerámica
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BRA Premiere- Set de 3 sartenes, aluminio fundido antiadherente, aptas para todo tipo de cocinas, incluido inducción, 18, 22 y 26 cm, Color Negro Con Silicona Roja [Amazon Exclusive]
1.859 Opiniones
BRA Premiere- Set de 3 sartenes, aluminio fundido antiadherente, aptas para todo tipo de cocinas, incluido inducción, 18, 22 y 26 cm, Color Negro Con Silicona Roja [Amazon Exclusive]
  • Este lote contiene 3 sartenes Première Bra de aluminio fundido (18, 22 y 26 cm)
  • Aluminio fundido de gran calidad
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
  • Recubrimiento antiadherente de la calidad Teflón Innovations sin PFOA
  • Fondo difusor uniforme de máxima eficiencia; Save Energy System
Magefesa K2 Gransasso Juego de 3 sartenes (18/20/24) cm de Acero vitrificado Exterior Gris Moteado. Antiadherente bicapa Reforzado Efecto Piedra, aptas para Todo Tipo de cocinas
1.817 Opiniones
Magefesa K2 Gransasso Juego de 3 sartenes (18/20/24) cm de Acero vitrificado Exterior Gris Moteado. Antiadherente bicapa Reforzado Efecto Piedra, aptas para Todo Tipo de cocinas
  • Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado, libre de PFOA
  • Dos capas de esmalte exterior
  • Mangos ergonómicos de baquelita antiquemaduras
  • Color: gris marengo
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Monix Copper - Set de 2 Sartenes Efecto Cobre, 20-24 cm, Aluminio Forjado Antiadherente con Partículas de Titanio, para Todo Tipo de Cocinas Incluso Inducción
527 Opiniones
Monix Copper - Set de 2 Sartenes Efecto Cobre, 20-24 cm, Aluminio Forjado Antiadherente con Partículas de Titanio, para Todo Tipo de Cocinas Incluso Inducción
  • Fabricadas en aluminio forjado de la gran calidad de 4 mm de espesor este lote de sartenes 20 24 cm con efecto exterior en estilo cobre metalizado distribuye el calor de forma regular
  • Antiadherente tricapa quantanium con partículas de titanio: gran resistencia
  • Mango remachado fabricado en acero inoxidable que asegura ausencia total de movimientos indeseados para una seguridad total que favorece el agarre, asegurándote comodidad y evitando quemaduras
  • Puede usarse en todo tipo de fuegos incluido inducción y su sistema full inducción sin agujeros, permite una buena distribución y aprovechamiento máximo de la energía a la hora de cocinar
  • Diámetro base: 20 cm= 15.4 cm/ 24 cm= 18.5 cm
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ilimiti 28cm Sartenes Induccion Antiadherentes, Sartén Antiadherente de 28cm, Sarten Piedra Aluminio Fundido, Libre de PFOA, Apta para Todo Tipo de Cocina
2.879 Opiniones
ilimiti 28cm Sartenes Induccion Antiadherentes, Sartén Antiadherente de 28cm, Sarten Piedra Aluminio Fundido, Libre de PFOA, Apta para Todo Tipo de Cocina
  • CALENTAMIENTO RÁPIDO Y EFICIENTE:La sartén antiadherente de piedra que conduce el calor de forma rápida y uniforme con un control preciso de la temperatura para un rendimiento consistente y profesional.
  • VERSÁTIL Y FÁCIL DE LIMPIAR: Nuestra sartén de inducción es 100% sin PFOA. Use la sartén antiadherente como sartén para hacer crepes, freír beicon, saltear verduras, guisados de carne y mucho más.
  • RECUBRIMIENTO NO TÓXICO DE 4 CAPAS: sarten de piedra 28cm hecha de metal de aluminio de grado premium 99.5% y recubierta con 4 capas antiadherentes.
  • APTO PARA TODOS TIPOS DE COCINAS: La sartén antiadherente de piedra 28cm se puede utilizar para cocinar en todo tipo de cocinas. Compatible con la cocina de gas, eléctrica, vidroceramica y placas halógenas o de inducción.
  • MANGO RESISTENTE AL CALOR: Nuestras asas de la sartén son resistentes al calor y se mantienen frías al tacto todo el tiempo para evitar quemaduras.
Orbegozo SFB 8020 Sartén de Aluminio Forjado, 20 cm, Negro
304 Opiniones
Orbegozo SFB 8020 Sartén de Aluminio Forjado, 20 cm, Negro
  • Sartén de aluminio forjado
  • Recubrimiento de piedra antiadherente
  • Es apto para inducción
  • Diámetro: 20 cm
IBILI Sartén, para Todo Tipo de Fuegos, Especial para inducción, Colores Surtidos, Aluminio, Multicolor, 14 cm
340 Opiniones
IBILI Sartén, para Todo Tipo de Fuegos, Especial para inducción, Colores Surtidos, Aluminio, Multicolor, 14 cm
  • Sartén Indubasic 14 cm Aluminio Colores
  • Material : Aluminio con dos capas antiadherentes. Fondo Inox 18%. Mango de bakelita.
  • Para todo tipo de fuegos. Especial para inducción.
  • Diámetro fondo : 10 cm
  • Diámetro inducción max. recomendado : 14,5 cm
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WMF PermaDur Premium - Sartén 20 cm, de aluminio fundido, con antiadherente para todo tipo de cocinas incluido inducción fabricado en alemania
1.120 Opiniones
WMF PermaDur Premium - Sartén 20 cm, de aluminio fundido, con antiadherente para todo tipo de cocinas incluido inducción fabricado en alemania
  • Contenido: 1x sartén recubierta de 20 cm (altura 5,5 cm) - ideal para placas de cocina con Ø 14,5 cm - Número de artículo: 0576204291
  • Material: aluminio fundido. Revestimiento antiadherente de PermaDur. Preparados bajos en grasas y saludables sin que se peguen. Resistente al horno hasta 70°C. Mango robusto de baquelita (sin BPA)
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción
  • La construcción inferior garantiza que el calor se almacene de manera uniforme durante mucho tiempo, ideal para preparar alimentos delicados. Manejo seguro gracias al mango ergonómico de plástico con protección contra llamas
  • Fabricado y diseñado en Alemania

Bizcocho en una Sartén

Cuando las personas escuchan las palabras «pastel de ponche», es posible que evoquen imágenes de la antigua golosina blanca, similar a una galleta Graham.Sin embargo, una nueva versión llamada «ramen-esque» o «struve cake» se está convirtiendo en una alternativa popular a los bizcochos tradicionales en muchas panaderías.En este artículo, te mostraré cómo hacer un bizcocho en un molde Bundt.El proceso es bastante diferente al horneado tradicional con esponja, ¡pero el resultado final es delicioso y digno de la palabra postre!

Para hacer esta receta, necesitará: mantequilla, azúcar, huevos, vainilla, aceite vegetal, azúcar morena, mantequilla sin sal, manteca vegetal, pizca de sal y harina.También necesitarás: una sartén de madera o de metal, un batidor de varillas, un spray antiadherente, y aproximadamente de hora y media a hora y media para hervir el chocolate y preparar la mezcla para pastel.También tomará más tiempo cocinar la mezcla de pudín, pero un bizcocho generalmente tardará menos de quince minutos en cocinarse en un horno convencional.

Lo que necesitará para hacer su bizcocho es: dos tazas de mezcla para pastel o budín, un cuarto de taza de leche, una cucharada de mantequilla y azúcar, un cuarto de taza de harina y un cuarto de taza de crema de castañas o pasta de vainilla..Con un batidor de varillas, bata la masa hasta que esté suave y cremosa.En un recipiente aparte, necesitará aproximadamente dos cucharadas de harina.Mezcle los ingredientes húmedos con los secos y mezcle lentamente hasta que estén completamente combinados.

Una vez que hayas mezclado los ingredientes húmedos, viértelos en el recipiente que contendrá la masa del pastel.Reúna y doble los ingredientes secos en el húmedo y mézclelos.Coloca la masa húmeda en el horno precalentado y mételo en el horno.Una vez que el bizcocho salga del horno, déjelo enfriar un poco antes de sacarlo del molde para evitar que se queme.

Para obtener el bizcocho de forma perfecta, use un palillo de alambre largo para obtener una superficie lisa.Una vez que el pastel se enfríe, retírelo del molde y déjelo enfriar en una rejilla para enfriar.Una vez que se haya enfriado por completo, puede trabajar con él.Lo que quieres hacer es doblar un extremo del pastel por la mitad.Con una cucharada de cada harina para todo uso y la mantequilla derretida, forme un círculo en la parte superior del pastel.Ahora tendrá dos anillos de miga encima del pastel.

Luego, usando un procesador de alimentos o una licuadora, deberá combinar las harinas y la mantequilla hasta que se mezclen en una mezcla gruesa.Una vez que la masa esté mezclada, déle la vuelta sobre un papel pergamino antiadherente.La razón por la que quieres hacer esto es para darle forma redondeada al pastel.Luego, con una cucharadita, revuelva la masa en el centro de uno de sus dos círculos anillados.Asegúrese de suavizar las burbujas para que el chocolate se adhiera al anillo interior.

En una cacerola a fuego lento, agregue tres cucharadas de yogur y una cucharada de crema agria.Revuelva bien hasta que el yogur se derrita.Una vez que el yogur se derrita, agrega el resto de los ingredientes y deja que hierva.Tape la olla y déjela reposar durante unos diez minutos mientras se mezcla bien.Cuando la mezcla hierva a fuego lento, apague la estufa y hierva suavemente la sopa durante otros cinco minutos, revolviendo constantemente.

Cuando la sopa esté lista, retírela del fuego y sírvala inmediatamente con el cangrejo, camarones al curry y rodajas de papa.Si desea realzar el sabor del plato, puede agregar especias adicionales como albahaca picada, chile en polvo, comino, cilantro o cúrcuma en polvo.Alternativamente, puede usar una pasta hecha con crema y yogur o una pasta hecha con yogur, ajo y jengibre molido.Solo asegúrese de no sustituir el yogur por queso crema.