Sartenes para inducción

Hoy en día un elevado porcentaje de las cocinas son de inducción, y es por ello que cada vez son más demandadas sartenes especificas para este acabado. Descubre con nosotros los mejores modelos, lo más vendidos y también los más valorados.

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Tefal Daily Cook - Sartén baja de 26 cm con revestimiento resistente, duradero y seguro, Thermo-Signal, mango ergonómico antiquemaduras, apta para todo tipo de cocinas, sin PFOA, plomo ni cadmio
  • Sartén de 26 cm de diámetro en el borde exterior y 6 cm de alto, 18.5 cm de diámetro en la base
  • Sartén de acero inoxidable con antiadherente para una fácil limpieza y base reforzada a prueba de impactos
  • Revestimiento antiadherente con capa superior extra gruesa con partículas de titanio; compatible con todas las cocinas: inducción, gas, placa eléctrica y vitrocerámica; apto para lavavajillas y horno hasta 175°C
  • Compatible con todas las cocinas: inducción, gas, placa eléctrica y vitrocerámica; apto para lavavajillas y horno hasta 175°C
  • Thermospot: el punto central ayuda al control de la temperatura, cambia de color cuando la sartén alcanza 180ºC, adecuado para cocinar la mayoría de platos
BRA Dupla Premiere Sartén doble para tortilla 26 cm de aluminio fundido con antiadherente, apta para todo tipo de cocinas incluída inducción [Amazon Exclusive]
  • 2 sartenes por separado o sartén doble, todo en uno: set de calidad fabricadas en aluminio fundido, la nueva sartén doble dupla première representa una óptima relación calidad
  • Concebida para tener una buena robustez y una buena resistencia a la deformación por su construcción en fundición de aluminio con 5,5mm de espesor en la base
  • Cocinarás tortillas deliciosas sin quemarte cuando les des la vuelta; dos sartenes completamente acoplables, gracias a su cierre hermético,cuando las gires no se derramarán sus ingredientes
  • Cocina asado con efecto horno: gracias a su junta aislante junto con el imán de su mango hace que se cree dentro de la sartén un efecto horno completamente uniforme
  • Revestimiento antiadherente teflón Innovations 100 % libre de pfoa, cocina con poco aceite y apta para su limpieza en lavavajillas
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MAGEFESA K2 Gransasso Juego de 3 sartenes (18/20/24) cm de Acero vitrificado Exterior Gris Moteado. Antiadherente bicapa Reforzado Efecto Piedra, aptas para Todo Tipo de cocinas
  • Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado, libre de PFOA
  • Dos capas de esmalte exterior
  • Mangos ergonómicos de baquelita antiquemaduras
  • Color: gris marengo
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WMF Profi - Sartén 24 cm, de acero Inoxidable, sin recubrimiento para todo tipo de cocinas Incluido inducción
  • Contenido: 1x sartén de acero inoxidable de 24 cm sin recubrimiento (altura 5,6 cm) - ideal para placas de cocina con Ø 18 cm - Número de artículo: 0794649991
  • Material: acero inoxidable Cromargan 18/10, sin recubrimiento, apto para lavavajillas, apto para horno, fácil de cuidar, insípido y resistente a los ácidos. Resistente al calor hasta 250°C
  • Apta para todos tipos de cocina, especialmente apropiada para cocinas de inducción.
  • El mango ergonómico de acero inoxidable ofrece un agarre seguro y no se calienta durante el proceso de cocción.
  • La construcción inferior (TransTherm) garantiza un almacenamiento de calor uniforme y prolongado. Base Trans-Therm Full induction
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WMF Juego de 3 sartenes antiadherentes Devil 20-24-28 cm, de acero inoxidable y revestimiento antiadherente para todo tipo de cocinas incluido inducción, sin PFOA, Color Negro
  • Contenido: Juego de 3 sartenes de acero inoxidable con recubrimiento antiadherente; 20 cm, 24 cm, 28 cm (altura 5 cm) - ideal para placas de cocina conØ 14,5 / 18 / 22 cm - Número de artículo: 0733706299
  • Material: acero inoxidable Cromargan 18/10. Revestimiento antiadherente multicapa Permadur, libre de PFOA.
  • Resultados rápidos, homogéneos y saludables. Las sartenes Devil sconideales para cocinar con muy poca grasa y son fáciles de limpiar.
  • Se pueden utilizar en todo tipo de fuegos: inducción, gas, eléctrica, vitrocerámica. Resistente al calor hasta 260°C, resistente al horno hasta 70°C
  • Las sartenes Devil tienen una base gruesa TransTherm que asegure una óptima distribución del calor y una larga conservación del calor
Monix M740040 Copper - Set de 3 Sartenes Efecto Cobre, Aluminio Forjado Antiadherente con Partículas de Titanio, Aptas para Todo Tipo de Cocinas incluso Inducción, 20-24-28 cm
  • Fabricadas en aluminio forjado de la mejor calidad de 4 mm de espesor este lote de sartenes con efecto exterior en estilo cobre metalizado distribuye el calor de forma más regular
  • Antiadherente tricapa Quantanium con partículas de titanio: gran resistencia
  • Mango remachado fabricado en acero inox que asegura ausencia total de movimientos indeseados para una seguridad total que favorece el agarre, asegurándote comodidad y evitando quemaduras
  • Puede usarse en todo tipo de fuegos incluido inducción y su sistema full-induction sin agujeros, permite una perfecta distribución y aprovechamiento máximo de la energía a la hora de cocinar
  • Diámetro base: 20 cm= 15,4 cm / 24 cm= 18,5 cm / 28 cm= 21,6 cm
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BRA PRIOR - Sartén, 18 cm, aluminio fundido con antiadherente Teflon Innovations, apto para todo tipo de cocinas incluida inducción, Color Negro
  • Aluminio fundido
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
  • Recubrimiento antiadherente de calidad Teflon Innovations libre de PFOA
  • Mango ergonómico y apilable
  • Diámetro base: 128 mm
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Tefal Aroma - Sartén de aluminio fundido 22 cm recubrimiento antiadherente titanio y thermosport, aptas todo tipo de cocinas, base gruesa adecuada para inducción, con picos vertedores y asas de apoyo
  • Sartén de 22 cm de diámetro en el borde exterior y 6 cm de alto, 14.5 cm de diámetro en la base 20.5 cm
  • Sartén de aluminio fundido con antiadherente para una fácil limpieza y una gruesa base que ofrecen una excelente retención del calor para obtener resultados tiernos y sabrosos
  • Revestimiento antiadherente con capa de acabado extra gruesa con partículas de titanio, picos vertederos especialmente para que servir y un asa auxiliar para mayor comodidad
  • Compatible con todas las cocinas: Inducción, gas, placa eléctrica y vitrocerámica, apto para lavavajillas; Apto para horno, hasta 175 ºC (excepto tapa vidrio)
  • Thermospot: El punto central ayuda al control de la temperatura, cambia de color cuando la sartén alcanza 180ºC, adecuado para cocinar la mayoría de platos
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Bra Prior - Set de 3 Sartenes, Aluminio Fundido Antiadherente, Incluye dos Salvamanteles Safe Verdes, Aptas para Todo Tipo de Cocinas Incluida Inducción, 18-22-26 cm, Color Negro
  • Aluminio fundido de la calidad óptima; Set de 3 sartenes 18-22-26 cm (Diámetro base=13/16/19 cm)
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
  • Recubrimiento antiadherente de calidad Teflon Innovations libre de PFOA
  • Fondo difusor uniforme de eficiencia óptima (Save Energy System)
  • Mango ergonómico y apilable
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Tefal Unlimited On - Juego de 3 Sartenes de 20/24/28 cm con revestimiento muy resistente, Thermo-Signal, Thermo-Fusion, forma profunda, todo tipo de cocinas, apto para horno, sin PFOA, Color Negro
  • Juego 3 de sartenes de 20-24 y 28 cm con revestimiento antiadherente de alta calidad que dura hasta 6 veces más que el revestimiento de titanio estándar de Tefal, y resistente gracias a su estructura muy reforzada y a su capa protectora enriquecida con titanio
  • Tecnología Thermo-Signal indica la temperatura ideal para empezar a cocinar y garantiza una textura, un color y un sabor perfectos, para que tus comidas sean deliciosas y sabrosas cada día
  • Thermo-Fusion+ garantiza un calentamiento rápido y uniforme de toda la sartén, para cocinar los alimentos de forma homogénea y perfecta gracias a su amplia superficie y su gruesa base
  • Compatible con los siguientes tipos de cocinas: gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción. Apta para horno hasta los 175 ºC y para facilitar su limpieza es apta al lavavajillas
  • Sartenes con una construcción en acero inoxidable al igual que sus mangos y asas para mejorar la durabilidad en el tiempo
BRA Premiere- Set de 3 sartenes, aluminio fundido antiadherente, aptas para todo tipo de cocinas, incluido inducción, 18, 22 y 26 cm, Color Negro Con Silicona Roja [Amazon Exclusive]
  • Este lote contiene 3 sartenes Première Bra de aluminio fundido (18, 22 y 26 cm)
  • Aluminio fundido de gran calidad
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
  • Recubrimiento antiadherente de la calidad Teflón Innovations sin PFOA
  • Fondo difusor uniforme de máxima eficiencia; Save Energy System
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Magefesa Grana Juego de 3 sartenes (18/20/24)cm de acero vitrificado exterior color rojo. Antiadherente bicapa reforzado, aptas para todo tipo de cocinas, especial inducción. 50% de ahorro energético.
  • Fabricado en España. Material de acero esmaltado vitrificado a 820º.
  • Hasta 50% de ahorro energético gracias al acero esmaltado.
  • Fondo 100% inducciíon. Válidas para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámicas, especial inducción.
  • Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado libre de PFOA.
  • Dos capas de esmalte exterior, color rojo.
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San Ignacio Soul Marble | Juego de Sartenes Antiadherentes | 3 Piezas de 16, 20 y 24 cm de Diámetro | Aluminio Prensado | Juego de Sartenes de Color Gris | Aptas Para Todo Tipo de Cocinas
  • FABRICADAS EN ALUMINIO PRENSADO: Este material hace que nuestros productos sean ligeros y que distribuyan el calor de forma eficiente. Además, reduce las adherencias en la superficie, por lo que será mucho mas fácil su posterior limpieza.
  • CALOR EQUITATIVO Y AHORRO DE ENERGIA: El diseño de la base permite que el calor se reparta por igual en toda la superficie, así que todos los alimentos se cocinarán por completo y conseguirás ahorrar energía. Su gran ligereza te permitirá saltear y remover sin esfuerzos.
  • APTA PARA TODO TIPO DE COCINAS: Nuestro juego de sartenes convertirá cada momento en la cocina en una oportunidad para desatar tu creatividad culinaria. Además, son compatibles con cocinas de inducción, gas, halógenas, vitrocerámicas y eléctricas.
  • DISEÑO ELEGANTE Y FUNCIONAL: La línea Soul Marble combina practicidad y diseño, dando como resultado sartenes muy finas y elegantes en tonos grises. Lograrás unos resultados deliciosos para todas tus recetas a la altura de los grandes chefs.
  • SAN IGNACIO: Llevamos más de 70 años fusionando innovación y tradición para que disfrutes tanto de cocinar como de comer, de reír y de compartir momentos con la gente que más quieres. Diviértete llevando una vida saludable, feliz y llena de sabor.
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MAGEFESA Black - Sartén 24 cm de Acero esmaltado, Antiadherente bicapa Reforzado, Color Negro Exterior. Apta para Todo Tipo de cocinas, incluida inducción. 50% de Ahorro energético.
  • Fabricado en acero esmaltado vitrificado a 820º
  • Alto rendimiento energético
  • Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado libre de pfoa
  • Dos capas de esmalte exterior, color negro
  • Válidas para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámicas e inducción
Juego Sartenes Inducción Antiadherentes, Sartén Antiadherente de 20, 24 y 28 cm, Sarten Aluminio Fundido con revestimiento cerámico color mármol y mango efecto madera, Libre de PFOA y PTFE by Cloen
  • Sartenes aptas para todo tipos de cocinas incluida inducción. 

  • Sartén elegante color mármol aportando al juego de sartenes una dureza y resistencia que le caracteriza .

  • Excelente rendimiento antiadherente.

  • El set ideal para equipar tu cocina.

  • El juego de sartenes de calidad superior que estabas esperando. 

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MAGEFESA K2 Gransasso Set 3 sartenes 20/24/28cm, Acero vitrificado Exterior, Gris, Antiadherente bicapa, Efecto Piedra, para Todo Tipo de cocinas, Especial inducción. 50% Ahorro energético
  • Magnificas sartenes de acero, con un alto rendimiento energético y un diseño funcional.
  • Fabricado en España. Material de acero esmaltado vitrificado a 820º.
  • Fondo 100% inducción. Válidas para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámicas e inducción.
  • Herrajes ergonómicos de baquelita
  • Recubrimiento antiadherente bicapa libre de pfoa
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IBILI - Sarten mini indubasic, 14 cms, Aluminio, Antiadherente, Apto para induccion
  • Fabricado en Aluminio y mango de baquelita
  • Diametro: 14 cms
  • 2 capas de antiadherente de calidad
  • Libre de PFOA y baja en emisiones de Co2
  • Especial para vitrocerámica e inducción y apto para todo tipo de cocinas
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Tefal Ultimate On - Juego de 2 Sartenes: 2 Sartenes de 20/26 cm con revestimiento muy resistente, Thermo-Signal, Thermo-Fusion, forma profunda, todo tipo de cocinas, apto para horno, sin PFOA
  • Juego de 2 sartenes de 20 y 26 cm con revestimiento antiadherente de alta calidad que dura hasta 3 veces más que el revestimiento de titanio estándar de Tefal, y resistente gracias a su estructura muy reforzada y a su capa protectora enriquecida con titanio
  • Tecnología Thermo-Signal indica la temperatura óptima para empezar a cocinar y garantiza una textura, un color y un sabor personalizados a ti, para que tus comidas sean deliciosas y sabrosas cada día
  • Thermo-Fusion+ ofrece un calentamiento rápido y uniforme de toda la sartén, para cocinar los alimentos de forma homogénea y óptima gracias a su amplia superficie y su gruesa base
  • Compatible con los siguientes tipos de cocinas: gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción. Apta para horno hasta los 175 ºC y para facilitar su limpieza es apta al lavavajillas
  • Sartenes con una construcción en acero inoxidable al igual que sus mangos y asas para mejorar la durabilidad en el tiempo
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Monix M811200 MB Martín Berasategui - Set de 3 Sartenes, Aluminio Forjado con Antiadherente sin PFOA, Aptas para lavavajillas, Negro, 18-22-26 cm
  • Diámetros fondos inductores. Sartén pequeña: 12 cm / sartén mediana: 15 cm / sartén grande: 18 cm
  • Recomendadas por Martin Berasategui, uno de los mejores cocineros del mundo poseedor de 12 estrellas Michelin y con más de 40 años de experiencia e innovación en la cocina
  • Revestimiento antiadherente bicapa sin PFOA
  • Mango fabricado en baquelita anti-quemaduras
  • Antiadherente de calidad probada TEFLON
Orbegozo SARTEN Aluminio Forjado 20 CM. Recubrimiento Piedra Antiadherente, 1 Liter, Negro
  • Sartén de aluminio forjado
  • Recubrimiento de piedra antiadherente
  • Es apto para inducción
  • Diámetro: 20 cm

Elegir sartenes para inducción

La cocción por inducción se está volviendo cada vez más popular porque la técnica magnética de cocción hace que el proceso sea mucho más rápido, incluso lo contrario de las recetas de cocción lenta.Hay una gran variedad de sartenes de inducción en el mercado, así que ya sea que esté comprando un lote pequeño de sartenes de inducción para cocinar en casa, una colección grande para inauguración de la casa o simplemente busque una bandeja de inducción para agregar a su colección,encuentre un plan que sea perfecto para usted.Si acaba de comprar su primer juego de utensilios de cocina de inducción y está teniendo dificultades para elegir entre diferentes tipos, ¡este artículo puede ayudarlo!Echemos un vistazo a algunos tipos diferentes de utensilios de cocina y lo que cada uno tiene para ofrecer.

Probablemente el tipo más conocido de utensilios de cocina de inducción es la sartén de hierro fundido.Estas sartenes han existido durante años y han ganado popularidad a lo largo de los años debido a su durabilidad.El hierro fundido es un metal de aleación que se usa comúnmente en la fabricación de utensilios de cocina porque es extremadamente resistente y versátil, lo que significa que puede soportar mucho.Estos tipos de sartén generalmente están recubiertos con un recubrimiento antiadherente para ayudar a evitar que se peguen a ciertas superficies, y algunas marcas incluso tienen «parches de reparación» que se pueden comprar si daña un poco el recubrimiento.

Otro tipo común de utensilios de cocina utilizados en las estufas de inducción es el acero inoxidable.Algunas personas prefieren este tipo de utensilios de cocina simplemente porque no quieren lidiar con las marcas que pueden aparecer en los utensilios de cocina antiadherentes, que es lo que causa muchos de los problemas de adherencia.Sin embargo, muchas personas también eligen utensilios de cocina de acero inoxidable porque les gusta la forma en que conducen el calor y porque, en general, son duraderos y requieren poco mantenimiento.De hecho, la mayoría de las ollas de inducción de acero inoxidable vienen con una garantía de por vida contra rayones o daños causados por el calor, siempre y cuando la olla se lave completamente después de cada uso.

Si está considerando comprar utensilios de cocina de inducción, primero es importante que sepa un par de cosas importantes.En primer lugar, las placas de inducción no son muy prácticas para cocinar grandes cantidades de alimentos a la vez.Esto significa que es posible que desee cocinar una pequeña cantidad de comida a la vez, tal vez en noches alternas.Para preparar comidas para reuniones más grandes, puede optar por obtener ollas o woks más grandes que le permitirán servir a varias personas a la vez.

Naturalmente, cuando busque utensilios de cocina de inducción, querrá elegir la mejor calidad que pueda pagar.Siempre es una buena idea buscar aluminio anodizado, ya que es una excelente opción para usar en utensilios de cocina.El aluminio anodizado es muy resistente a las manchas y es fácil de mantener.El aluminio también es extremadamente duradero y se dice que puede durar 20 años o más.

La siguiente consideración al elegir utensilios de cocina de inducción es qué tipo de combustible utiliza su estufa u horno.Si su estufa usa gas, entonces probablemente querrá elegir una sartén a gas.Sin embargo, si tiene un horno eléctrico, podrá utilizar un juego de utensilios de cocina apto para inducción.Los cocineros que necesitan cocción a fuego lento pueden beneficiarse de los utensilios de cocina de inducción porque pueden conducir el calor de manera más uniforme.

Otra ventaja de las estufas y sartenes de inducción es que son extremadamente seguras de usar, incluso cuando se trata de usar líquidos calientes como mantequilla o huevos.Estos utensilios de cocina se consideran antiadherentes, lo que los hace más seguros para la mayoría de las personas.Por supuesto, como con cualquier otra cosa, si desea cocinar con aceites o manteca de cerdo, es posible que desee utilizar un tipo diferente de utensilios de cocina.Los utensilios de cocina de inducción se pueden utilizar para cocinar con cualquier tipo de grasa o aceite, incluso mantequilla y manteca vegetal.También son muy resistentes, por lo que no tiene que preocuparse de que sus sartenes o ollas se agrieten o rompan cuando las usa.

Los utensilios de cocina de aluminio son otra opción que ha estado disponible en los últimos años.Estos utensilios de cocina están hechos de latas de aluminio recicladas y son increíblemente fuertes.Desafortunadamente, el precio de las ollas y sartenes de aluminio puede ser un poco más alto que el de otros tipos de utensilios de cocina antiadherentes, pero ahorrarás dinero a largo plazo al no tener que reemplazar tus ollas y sartenes con tanta frecuencia.Los utensilios de cocina de aluminio se calientan rápidamente, no tienen problemas de adherencia o corrosión, y se calientan y enfrían al mismo ritmo que otros tipos de utensilios de cocina.